Правильные углеводы энергия для тела и ума.

Перестаньте чувствовать себя виноватым за то, что вы употребляете столь необходимый макроэлемент, и сосредоточьтесь на умных стратегиях потребления углеводов, чтобы правильно подпитывать ваше тело и мозг.

Здоровые углеводы, которые минимально обработаны, такие как цельные зерна, фрукты, овощи и бобовые, были признаны позитивно способствующими здоровью сердца, кишечника и мозга.

Включая в наш рацион здоровые углеводы, которые дают важные витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку, нам нечего бояться.

Углеводы являются одним из основных макроэлементов, они являются жизненно важной частью нашей диеты.

Мы полагаемся на углеводы, как на основной источник энергии, будь то танцы в клубе или сидение за компьютером.

Ведущие диетологи рекомендуют, чтобы от 45 до 65 процентов ежедневных калорий для всех возрастных групп поступали из углеводов. ( Между прочим - Один грамм углеводов обеспечивает 4 калории.)

Но есть разные типы углеводов.

Мы можем догадаться, что цветная капуста более здоровая, чем пончик. Но почему ?

Сахар - это простые углеводы, и наше тело быстро перерабатывают и обрабатывают их!

Если вы едите много пончиков, вы получите быстрый перекус и насыщение, и последующий спад сытости, который пошлет вас назад в пекарню за новым угощеньем.

Простые сахара могут помочь нам получить быстрый источник энергии.

Вам может потребоваться быстрый импульс перед интенсивной тренировкой или в течение длительного времени, если прошло какое-то время с момента вашего последнего приема пищи.

Кроме того, некоторые естественные сахара в продуктах даже полезны для вас.

Крахмал и волокна представляют собой сложные углеводы.

Волокно помогает нам избавиться от отходов организма.

Нерастворимое волокно накапливается в нашем "стуле" и собирает мусор по пути движения пищи по организму. Мы получаем нерастворимое волокно из цельного зерна и овощей.

Растворимая клетчатка притягивает воду и создает гелеобразное вещество в нашем кишечнике. Это вещество перемещается вдоль нашего пищеварительного тракта и связывается с холестерином и жиром, которые необходимо устранить.

Сложные углеводы это:
• цельные фрукты
• овощи
• орешки
• бобовые культуры/li>
• цельные зерна
• цельнозерновые продукты

Преимущества волокон выходят за рамки поощрительных походов в туалет.

Во-первых, волокно заставляет вас чувствовать себя сытым.

Если вы выберете цветную капусту вместо насыщенного сахаром пончика, вы будете чувствовать себя сытым гораздо дольше.

Следуйте основным двум принципам для улучшения работы организма:

1. Выбирайте цельные свежие продукты, а не обработанные.

Откажитесь от фруктового сока, лучше выберите цельный фрукт.

Целый плод содержит клетчатку, которая помогает замедлить пищеварение и, следовательно, сводит к минимуму колебания уровня сахара в крови.

Выбирайте непереработанную пшеницу или цельное зерно.Рафинированные углеводы получаются таким образом, что при обработке удаляются некоторые, а иногда даже все исходные волокна зерна.

2. Объедияйте ингридиенты.

Ешьте углеводы с некоторым количеством белка и жира, когда это возможно. Например, смешивайте греческий йогурт с фруктами, чтобы получить белок, жир, простые и сложные углеводы.

Белок в йогурте поможет замедлить пищеварение и предоставить вам важные аминокислоты, необходимые для роста мышц. Фрукт даст вам быструю энергию, в которой так нуждается ваш организм, одновременно предоставляя антиоксиданты и клетчатку. Наконец, жир необходим для вкуса, а также для формирования структуры клеток и их развития.

Употребление цельных продуктов в отличие от обработанных и употребление в пищу углеводов, смешанных с белком и жиром, поможет уменьшить переедание, заставив вас чувствовать себя сытнее, и поддерживать уровень сахара в крови на одном уровне.

Помните, что фрукты и овощи - это углеводы, и мы знаем, что они дают нам ценные микроэлементы.

Любите пиццу? Не говорите до свидания пирогу. Просто выберите цветную капусту, свежее мясо, моцареллу и любимые начинки.